10月13日(火)
18日の収穫祭に向けてサヤインゲンが収穫期に入ってきました。
台風で支柱が傾いてしまいました。
2日ががりで直して今はもう少しまっすぐに
立っていますが、強風が吹いたら倒れそう。
台風で根が抜けそうになったり、
葉がちぎれたりして弱っている木も
有りますが、しっかり実がついています。
今日は、ざーと収穫するのにボランテアの方一人で4時間ほど。
スーパーの買い物かご2杯、10キロ余り採れました。
虫の入ったのや形の悪いのもたくさん有りますが
とれたてを胡麻和え、煮物、天ぷら・・・・・ふっふ、美味しいよ!
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